Dear friends !

join in as someone and become chef !!

Welcome to a new cooking-photo-recipe-personal-style-chef-project!

:: little cooking things !!

Publish yr favorite recipes / food style / cooking pix / health food / big fat bbq / how to grow giant balcony fruits / funny farmers market storys or storys from yr last self-catering Italy or Mexico trip and so on and on and on !!!!

What you'll need is a need !!
A need for sharing yr passion about yr personal cooking !!
And a cam for nice + stylo food pix (cool - "but no must") ..

What you'll get you may ask ?
Well, first you'll get yr own chefs website under chefs hut !!
Second, world wide sharing of yr grandmas apple pie and yr worldbest fruehlingssueppchen etc. !!
Third, this will become a great and real thing!

Just email me yr stuff and you'll get back a link.. It's published!!
It'll be a slim and classy d-sign !! But look 4 yrself!

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All the best + spread the word
/stephan
Berlin Kreuzberg, Juli 2006 (revisited Spetember '06)

Liebe Freunde !

join in as someone and become chef !!

littlecookingthings ist offen für alle und ich freue mich über jeden ambitionierte(n) Chef(in), der/die Lust hat mit zu machen!

von chef zu chef - little cooking things !!

Zusammen werden wir alle die Gelegenheit haben, unserer Leidenschaft für's Kochen, Backen und natürlich Essen in neuer und außergewöhnlicher Form Ausdruck zu verleihen! Alte überlieferte Familienrezepte ... oder Deine neuen Lieblingsrezepte aus dem Urlaub..., es geht um alle DEINE Dir wichtigen Rezepte!

Alles ist möglich und ich freue mich drauf: Hausmannkost, französisch high-end, englisch, regional, italienisch, Kartoffelsalat, Red Snapper in Alufolie, gedeckter Zwetschkenkuchen, die Kladden Eurer Großmütter, lose Zettelsammlungen..., jetzt ist die Zeit gekommen, all dies miteinander zu teilen.

Deine Rezepte und Beiträge können mit oder auch ohne Bild veröffentlicht werden, vielleicht sogar mit einer kleinen oder auch großen, erlebten oder erfundenen Story. Ein kleiner Ausflug oder das Kochen im Urlaub können z.B. als Aufhänger für eine Story her halten. Aber auch Tipps, wo Du besonders gerne essen gehst oder einkaufst, auf welche Kochutensilien Du schwörst oder wo man doch lieber nicht hingehen sollte, sind gerne gesehen und finden ihren Platz!

Du kennst die vielen Situationen gut, auf Partys (oft in den Küchen), im Park und überall sonst, in denen mit "Funkeln in den Augen" übers Kochen und Essen gesprochen, philosophiert und gefachsimpelt wird... Genau dort wollen wir ansetzen... Wir bringen unsere Leser dorthin, wo wir sind und von wo wir herkommen! Und vielleicht wird aus dem Leser ein 'next new chef' ein neuer Chef, eine neue Chefin von littlecookingthings.

Von wem hast Du Deine Inspiration? Wer hat Dich beim Kochen beeinflusst? Überliefere, präsentiere und verewige Deine alten Familienrezepte, die Rezepte, die Dir einfach Spaß machen und Dir am Herzen liegen! Unser Motto, unser Slogan und unsere Motivation, die wir ausstrahlen möchten, sprechen für sich:

join in as someone and become chef !!

Jeder Chef wird die Möglichkeit haben, seine persönlichen und ganz eigenen Rezepte und Sichtweisen rund ums Kochen zu veröffentlichen. Dies wird eine spannende und interessante "Best of Best" Vielfalt ergeben!

Maile mir Deine Rezepte (und Texte) und schon kurz darauf sind diese hier veröffentlicht! Pro Rezept oder Beitrag erhältst Du als Autor eine Krone (kein Wettbewerb! nur so zum Spaß :-) Und so wie Dein persönliches Kronenguthaben wachsen wird, wird auch unsere Rezeptesammlung wachsen und reifen!

Wir wollen und werden keine 0-8-15 Online-Rezepte-Datenbank machen. Wir werden Teil eines ehrlichen und interessanten Austauschs von persönlichen und familiären Lieblingsrezepten, echten Kocherfahrungen sowie der großen Freude am Kochen sein:

von chef zu chef - little cooking things !!

Als neue/r Chef/in bekommst Du einen eigenen Bereich, den ich für Dich einrichten und gestalten werde... aber am besten sieh hier gleich selbst...

Um die ganze Internetsache etwas freund(schaft)lich und persönlicher zu gestalten, würde ich mich über ein Foto von Dir sowie einen kurzen Text, wer Du bist und was Du eigentlich so machst etc. sehr freuen. Muss aber auch nicht sein! Alles easy-peasy !

Zum Schluss noch kurz was Technisches:
Was die Food- und sonstigen Fotos betrifft: Für die Internetversion reichen sogar Handyfotos in bester Qualität, die ich entsprechend bearbeiten kann. Super jedoch wäre, wenn Du mir die Fotos gleich in hoher Auflösung und guter Qualität mailst bzw. auf CD schicken würdest, so dass ich die Bilder für spätere und weitere Projekte gleich Archivieren kann. Stell Deine (Digital)Kamera beim Fotografieren einfach auf bestmögliche Qualität ein und dann passt das schon! Gerne nehme ich auch Dias und Abzüge entgegen, wenn Du analog fotografierst.

Das Projekt ist offen für alle und ich freue mich über jeden ambitionierte(n) Chef(in), der/die Lust hat mit zu machen!

Also weitersagen und ich freue mich auf Deine Vorschläge, Texte, Beiträge und eine Rückmeldung!
Und wenn Du jemanden kennst, der sich über diese Einladung freuen würde, maile mir die Adresse!

Bis bald und wir sehen uns dann hier online @ littlecookingthings.de

Herzliche Grüße aus Berlin Kreuzberg, Juli 2006 (revisited Spetember '06)